【氏名】 井田 宏之
	【所属】 社団法人 エゾシカ協会 事務局長/北海道スローフード・フレンズ帯広 役員
	【関連リンク】 http://www.yezodeer.com/
	【プロフィール】 増え続けるエゾシカの個体数調整策の一つとして有効活用（食べる、使う、着る）_に関する活動を10年間行ってきました。これからは、エゾシカを含む自然資源を利用した観光と食をテーマにしたいと思っています。